まる三重大台町!木食同源 2/24~3/6

雑木で作る自分だけのマイスプーン ワークショップのお申し込みは以下からお願いします。

午後がほぼ定員となりました。午後はまだ余裕がございます。
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大台町は伊勢の源流に位置する美味しい水と森林に恵まれた地域です。

かつては町内の奥地より伊勢神宮の遷宮に使用される大径の木材が伐り出されていました。町の面積の90%が森林と、林業との関わりが深い歴史があります。人間は

今回、地域で豊かに育まれてきた食材や木の資源を、県外にも広く知って頂くため、同町と大磯町をよく知る㈱森林再生システムが企画しました。期間中は地元の人気の地酒「酒屋八兵衛」や鹿肉などを特別メニューとして提供いたします。

また、展示スペース(今古今)では大台町の「おもてなし」を演出するために新たにデザインされた杉製容器や、地元作家による積み木や小物などの作品を展示、販売しています(一部参考品)。2月27日(土)には誰でも参加可能なレセプションが開催される他、3月5日(土)は雑木からスプーンを削り出して作るワークショップも開催予定です。

開催場所:神奈川県大磯町 日日食堂(今古今)
開催日程:2016年2月24日~3月6日 11:30~21:00 (毎週火曜日・第一月曜日定休)
主催:大台町 企画:㈱森林再生システム

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