レイアウト

お店の内観。

器にテーブルレイアウト、全てが以前に比べて大きく変わりましたが、今回のリニューアルでなによりも大事にしたのは光です。

今回スポットの数をかなり減らし、さらにテーブルにあたる光を狭角にしました。そうしたことでお料理がぐっと美味しく見えるようになりました。
また、全体の明るさとテーブルへのスポット光を変えたことで以前より個々のテーブルごとのプライバシーが保てるようになりました。

ウィズコロナ。
物理的な対策も勿論ですが、心からリラックスしながら楽しい気持ちでお食事を召し上がって頂くことが料理屋としての矜恃、そしてお客様にとっての幸せではないかとおもいます。