コース料理と銘打ってはいますが、日日食堂では以前と変わらずお客様には気張らずに季節のものを召し上がって頂きたいと考えています。

いわば以前のランチでお出ししていた食事の延長線上にある感じです。

より召し上がって頂きたいものを、より熱々で、より心を配りながら。

坂間

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